10 druhů zeleniny, které milují stín a rostou téměř bez slunce

  • Mnoho druhů zeleniny (hlávkový salát, špenát, kapusta, kořenová zelenina) se daří v částečném nebo úplném stínu, pokud je půda dobře propustná a je zde stálá vlhkost.
  • Existuje mnoho okrasných stinných rostlin (hosta, kapradiny, kamélie, hortenzie, azalky atd.), které dodávají stinným zákoutím barvu a texturu.
  • Klíčem je rozlišovat mezi částečným a úplným stínem a vybrat druhy přizpůsobené každé úrovni osvětlení a typu půdy.
  • Začlenění těchto rostlin do vašeho domu nebo zahrady zlepšuje výzdobu, kvalitu ovzduší a emocionální pohodu.

zelenina, která se daří ve stínu

Pokud s zahradničením teprve začínáte a na vaši terasu, verandu nebo zahradu svítí jen málo slunce, nejste ztraceni: Existuje mnoho druhů zeleniny a rostlin, které se daří i při slabém osvětlení.Ve skutečnosti některá zelenina trpí přímým slunečním zářením a vysokými teplotami, takže stinná místa se mohou stát jejím dokonalým útočištěm.

Kromě zeleniny existují okrasné a pokojové rostliny, které milují stinná zákoutí Vnášejí život, barvu a texturu do prostorů, které by jinak mohly působit nudně. A jako bonus navíc nabízí život s rostlinami doma nebo na zahradě dlouhý seznam fyzických a emocionálních výhod, které stojí za to prozkoumat.

Co je vlastně „stín“ pro rostliny?

Když mluvíme o pěstování ve stínu, nemyslíme tím vždy totéž. Každý druh má svůj vlastní minimální světelný práh a svůj vlastní způsob jeho využití.Je tedy dobré si před prací se substrátem ujasnit některé pojmy.

Je považován částečný odstín do oblastí, které přijímají méně než 6 hodin přímého slunečního záření denněObvykle do něj svítí filtrované světlo nebo slabé sluneční světlo brzy ráno nebo pozdě odpoledne. Je to typický prostor severně od domu nebo za zdí, kam světlo vstupuje, ale slunce není ostré.

Místo toho mluvíme o úplný stín když oblast Nikdy na něj nesvítí přímé sluneční světlo. denního světla. I když je dostatek okolního světla, světlo se vždy odráží nebo filtruje, jak se stává pod velmi listnatými stromy nebo na velmi uzavřených terasách.

Tato nuance je klíčová, protože Míra stínu, kterou každá rostlina preferuje, určuje, kdy ji zasadit, kam ji umístit a jakou péči jí věnovat.Mnoho listových druhů zeleniny prospívá v téměř úplném stínu, zatímco jiné kořenové zelenině nebo kvetoucím keřům se lépe daří v částečném stínu.

10 druhů zeleniny, které rostou s velmi malým množstvím slunce

pěstování zeleniny ve stínu

Mnoho druhů zeleniny je spojováno s plným sluncem, ale existuje dobrá skupina, která... Váží si chladu a stresuje se, když ho spálí letní horko.Jsou ideální pro okraje zeleninové zahrady, terasy orientované na sever nebo balkony kde slunce sotva vykoukne.

1. Salát

Hlávkový salát je pravděpodobně královnou stinných zahrad. Nesnáší dobře intenzivní teplo ani přímé sluneční zářenícož může způsobit příliš brzké vykvetnutí nebo vadnutí a zhořknutí listů.

Dokonale se rozvíjí v částečný stín a dokonce i docela hluboký stínZa předpokladu, že je prostředí dobře osvětlené. Nicméně je potřeba kypřivá půda s dobrou drenážíprotože přemokření snadno způsobí hnití jeho jemných kořenů.

Praktický trik je Sklizeň listů probíhá hned ránoDokud jsou ještě čerstvé a křupavé. Pokud je nakrájíte a necháte v teple, začnou během několika minut vadnout, proto je nejlepší je dát rychle do lednice, aby si zachovaly tu lahodnou křupavou texturu.

Ve velmi horkých oblastech je stín téměř nezbytný: Ochrana salátu před přímým slunečním zářením výrazně prodlužuje vegetační období a umožňuje vám vychutnat si saláty i uprostřed léta, kdy by to na plném slunci nebylo možné.

zelenina milující stín

2. Ředkvičky

Ředkvičky jsou kořenová zelenina s velmi krátkým vegetačním cyklem, která se dobře hodí do míst s malým množstvím světla. Mohou se pěstovat v polostínu a dokonce i v poměrně hustém stínu.vždy s lehkým a vlhkým substrátem.

V ideálním případě by měly být zasazeny brzké jaro sklízet je koncem jara nebo v létě, kdy nejsou extrémní teploty. Stín jim pomáhá Kořeny nedřevnatí ani nevlákní., což je typický problém, když se jim příliš zahřeje nebo je na nich příliš mnoho slunce.

Pokud je rostlina vystavena příliš intenzivnímu světlu, má tendenci „kvést“ a předčasně vyklíčit semenaTo snižuje vývoj kořenů, což je ta část, která nás skutečně zajímá. Ve stínu nebo polostínu zůstává déle ve vegetativní fázi a lépe roste v podzemí.

3. Mrkev

Rostliny milují stín

Mrkev je také zelenina pěstovaná v chladném počasí. Dobře snášejí polostín.Nepotřebují plné slunce k vytvoření sladkých, velkých kořenů, i když vždycky budou mít o něco větší produkci, pokud budou mít po celý den dostatek přímého slunečního záření.

Nejdůležitější u mrkve je půda: Musí být hluboká, houbovitá, bohatá na živiny a bez kamenů.protože jakákoli překážka způsobuje deformace kořenů. Před setím je vhodné půdu jemně zkypřít a odstranit všechny tvrdé nečistoty.

Také vyžadují častá a mírná zálivkatakže povrch zůstává neustále vlhký, ale bez kaluží. V závislosti na odrůdě jsou obvykle zralé mezi 60 a 80 dny po zasetí a lze je sklízet prakticky v jakékoli velikosti, od baby až po plně vzrostlé.

4. Kapusta

Kapusta je velmi odolná zelenina, která S velkou důstojností snáší chlad a nedostatek slunce.V polostínu se mu daří velmi dobře a v horkém podnebí z něj téměř těží, protože nadměrné záření ho oslabuje.

Doporučuje se vybrat odrůdy s bohatými listyprotože se sklízejí dříve a umožňují postupnou sklizeň. Semena se obvykle vysévají do malé hloubky, kolem 6 až 12 mms odstupem 30 až 40 cm mezi rostlinami a mezi řádky asi 60 cm, aby mohl vzduch cirkulovat.

Ve velmi mírných nebo horkých oblastech je vhodné aplikovat mulč na povrchu udržet vlhkost a kořeny chladnější. To pomáhá rostlině méně zatěžovat a déle produkovat jemné listy.

Sběr lze provést ve dvou termínech: když je rostlina mladá, sbírá malé listy a když jsou velmi mladé, nebo později, odříznutím dobře vyvinutých vnějších listů a jejich obnovou od báze. Tato technika prodlužuje produkci o několik měsíců.

5. Špenát

Špenát je další klasická zelenina, které se daří ve stínu. Snášejí polostín a v chladnějším prostředí prakticky úplný stínza předpokladu, že prostředí není příliš tmavé.

Mají rádi půda bohatá na organickou hmotu a velmi dobře propustnáV ideálním případě by měla být půda obohacena kompostem. Obvykle se vysévají brzy na jaře a sklizeň probíhá v následujících měsících, i když v mírném podnebí fungují i ​​na podzim.

Mulč je opět skvělým spojencem: Vrstva mulče pomáhá udržet vlhkost a udržovat kořeny v chladuTo je klíčové, pokud dorazí neočekávaná vlna veder. Rostlina na oplátku reaguje nepřetržitou produkcí zelených, dužnatých listů.

Nejlepší doba pro sklizeň je když listy měří mezi 5 a 7 cmJsou stále mladé a velmi křehké. Pokud je necháte příliš dlouho, mohou ztvrdnout a zvláknitější a rostlina bude mít tendenci se rozrůstat.

6. Řepa

Řepa, stejně jako ředkvičky a mrkev, Dobře se přizpůsobují polostínu a dokonce i oblastem, kam slunce sotva proniká.Jedinou nezbytnou věcí je měkký, provzdušněný substrát s dostatkem organické hmoty.

Jeho kořeny mají výraznou, sladkou a zemitou chuť, která se velmi dobře hodí do salátů, pečení nebo šťáv. Pro získání jednotných cibulí je důležité udržovat stálý přísun vody, bez větších výkyvů mezi závlahami.

Nejběžnějším způsobem je jejich zasazení brzké jaro sklízet je po celé léto, ale v podnebí s mírným létem lze setí rozložit na několik kusů, abyste měli řepu téměř po celý rok.

7 Cibule

Cibule, ačkoli ji často vidíme zasazenou na slunci, Mohou se růst v polostínu bez větších problémůNepotřebují tolik hodin intenzivního záření, jak si lidé myslí, zvláště pokud se pěstují jako jarní cibulka.

Dávají přednost a dobře propustná a kypřivá půdaaby se cibule vytvořily, aniž by se deformovaly. Výsev nebo přesazování se obvykle provádí brzy na jaře, přičemž data se přizpůsobují odrůdě a klimatu oblasti.

Během jejich růstu je nutné udržovat stálou vlhkostVyhýbejte se kalužím, ale nenechte půdu úplně vyschnout. Nepravidelná zálivka má za následek prasklé nebo špatně uchované cibule.

8 Česnek

Česnek je další zelenina se silnou chutí, která Dobře snáší polostín.Pro vytvoření velkých květů nepotřebuje plné slunce, zvláště pokud zima není extrémně tuhá.

Obvykle se vysazuje v poklesnoutzahrabováním zubů do kypré, rychle propustné půdy. Přezimuje v zemi a Sklízí se koncem jara nebo začátkem léta, když nadzemní část začne vysychat.

Potřebuje trochu zalévat, ale snadno se to přežene: Přebytečná voda způsobuje hnilobu cibulí.V ideálním případě by měla být půda udržována mírně vlhká a s blížícím se sklizní by se množství vody mělo snižovat.

9. Hrášek

Hrášek je luštěniny kteří se docela dobře brání polostinné oblastiZvláště pokud je počasí poměrně teplé. V těchto případech jim nedostatek přímého slunečního záření ve skutečnosti pomáhá tolik netrpěli horkem.

Obvykle se vysazují pozdní zima nebo začátek jara Lze je sklízet na jaře nebo začátkem léta. Během této doby oceňují dostatek vody, ale bez přemokření.

Daří se jim dobře. úrodná, hluboká a dobře propustná půdaa téměř vždy je nezbytné poskytnout nějakou oporu: pletivo, rákosí nebo treláže, protože Rostliny se při růstu proplétají a šplhají.

10. Brokolice

Brokolice je zelenina, která je velmi odolná vůči chladu. Skvěle roste ve filtrovaném světle nebo v polostínu.Ve skutečnosti může nadměrné teplo zničit vaše vejce, takže buďte vděční, že v teplém podnebí nejste na přímém slunci.

Obvyklá věc je zasadit to na podzimAť už ze semen nebo sazenic, měla by se sklízet kvůli hlavním květům koncem jara. Preferuje substrát bohatý na živiny a především s dobrým odvodněnímprotože přemokření je pro něj hrozné.

Během svého vývoje vyžaduje pravidelná a vydatná zálivkaudržování vlhké půdy. Po odříznutí hlavní hlávky mnoho odrůd nadále vytváří menší boční výhonky, které lze sklízet.

Okrasné rostliny, které milují stín

Kromě zeleniny existuje spousta okrasných rostlin, které... Dávají přednost růstu mimo dosah přímého slunečního záření a ve stínu vypadají velkolepě.Mnohé z nich mají velké listy, aby zachytily málo dostupného světla, a jiné kompenzují nedostatek záření intenzivním kvetením.

1. Hosta (Hosta fortunei)

Hosty jsou klasikou ve stinných zahradách. Jeho široké, žilnaté listy v různých odstínech (zelené, modré, panašované) z nich dělají bezpečnou volbu pro záhony a záhony ve stínu.

Nesnášejí dobře přímé sluneční světlo, které může spálit listíProto je ideální umístit je do stínu nebo chladného polostínu. Mají rády vlhké prostředí s pravidelnou zálivkou, aby substrát zůstal mírně vlhký, ale ne podmáčený.

I když nejsou příliš náročné na živiny, prospívají jim Přidávání kompostu nebo organické hmoty během jara a léta, což zvýrazňuje barvu listů a sílu rostliny.

2. Kapradina (Nephrolepis exaltata)

Kapradiny jsou klasikou pro interiér i exteriér. Nephrolepis exaltata vyniká svým dlouhé, kudrnaté a sytě zelené listy, která tvoří velmi dekorativní trsy v závěsných koších nebo u země.

Cítí se pohodlně v zastíněná a polostinná místa s dobrou vlhkostí vzduchuNeprodukují květy, ale jejich množství listů je již velmi silným okrasným prvkem, ideálním pro stinná zákoutí zahrady.

Pokud jde o péči o něj, nejdůležitější je Mělo by být vždy vlhké, ale vyhněte se přemokření.Dobře propustný substrát, častá zálivka a v létě rosení obvykle stačí k tomu, aby rostlina vypadala nádherně.

3. Srdce Mariino (Dicentra spectabilis)

Srdce Mariino je odolná trvalka, jejíž velké kouzlo spočívá v jejím kvetení. Vytváří visící trsy květů ve tvaru srdce, v odstínech růžové nebo bílé, které jsou velmi nápadné a exotické.

Nejlépe se vyvíjí v stín nebo polostínI když má tendenci více kvést s filtrovaným světlem, jeho sytě zelené listy tvoří perfektní kulisu pro zvýraznění květů.

Preferuji bohaté, provzdušněné a dobře odvodněné půdyCo se týče zalévání, substrát by měl být ideálně vlhký. mírné a pravidelné příspěvkyaby nedošlo k úplnému vyschnutí, ale aby se netvořily loužičky.

To může snadno roste v květináčíchDíky tomu můžete vnést romantický nádech na terasy a verandy, kam slunce příliš nesvítí.

4. Kamélie (Camellia japonica)

Kamélie je keř asijského původu, který se stal nezbytnou součástí stinných zahrad. Jeho velké a elegantní květyV bílých, růžových nebo načervenalých tónech se objevují v chladných měsících a zaplňují stinná zákoutí barvou.

Je to acidofilní druh, takže potřebuje kyselá půda a zavlažování vodou s nízkým obsahem vápnaV mnoha případech se používá dešťová voda nebo se voda z kohoutku koriguje několika kapkami citronu či octa.

Preferuje chladné a vlhké podnebí bez přímého slunečního záření. Ideální expozice je... světelný stín nebo polostín, kde přijímá světlo, ale ne intenzivní paprsky, které by mohly spálit jeho listy.

Zavlažování musí být časté a vydatné, ale s kontrolovaným odvodněnímPodmáčený substrát je ideálním řešením problémů s kořeny, proto je nejlepší použít lehké půdy speciálně určené pro rostliny milující kyselinu.

5. Aukuba (Aucuba japonica)

Aukuba je středně velký keř ideální pro zaplnit nejtmavší části zahrady barvouJeho zelené listy pokryté žlutými skvrnami jsou velmi dekorativní a přinášejí hodně vizuálního světla.

Velmi dobře se přizpůsobuje stínu, kde si udržuje husté a kompaktní olistění. Nesnáší přímé a silné sluneční záření.což může způsobit popálení listů, proto by ideálně mělo být umístěno na dobře chráněném místě.

Co se týče péče, není příliš náročný: Snáší mírné sucho Přizpůsobí se mnoha typům půdy, pokud nejsou podmáčené. Zálivka by měla být spíše mírná, přičemž povrch substrátu by měl mezi zálivkami mírně vyschnout.

6. Astilbe (Astilbe x arendsii)

Astilbe je trvalka asijského původu, která vyniká svou květenství ve tvaru prachovkyJeho barvy sahají od bílé po červenou, včetně růžové a odstínu mezi nimi. Kvete v létě a rozjasní každý stinný kout.

Jeho tmavě zelené, elegantní listy vytvářejí krásný kontrast s květy. Snadno se pěstuje v stín nebo polostínza předpokladu, že je jí nabídnuta bohatá, čerstvá půda.

Co se týče zavlažování, tak s tím je to v pořádku. pár řádných zavlažování týdněUdržování půdy vlhké, ale ne podmáčené, je ideální pro ty, kteří hledají letní barvy v oblastech s malým slunečním světlem.

7. Soleirolia (Soleirolia soleirolii)

Soleirolia, známá také jako andělské slzy, je malá půdopokryvná rostlina ideální pro... zakryjte podlahy ve stinných koutechJeho drobné, zářivě zelené listy tvoří velmi dekorativní koberec.

Je ideální pro vyplnění spár mezi kameny, velkými květináči nebo dokonce pro použití v teráriích, protože... Velmi dobře se přizpůsobuje vlhkým prostorům a místům s malým množstvím přímého světla.Daří se mu jak v plném stínu, tak i v polostínu.

Abyste byli v nejlepší formě, potřebujete substrát bohatý na organickou hmotu a s dobrou drenážíCo se týče zálivky, oceňuje stálou vlhkost, ale musíte se vyhnout hromadění vody u báze.

8. Hortenzie (Hydrangea macrophylla)

Hortenzie je velmi oblíbený keř díky svým velké květinové koulekterá může být růžová, modrá, fialová nebo bílá v závislosti na pH půdy. Daří se jí v chladném a vlhkém podnebí.

Stejně jako kamélie je to rostlina milující kyseliny, takže Vyžaduje kyselé půdy a vodu bez vápna. aby vypadala co nejlépe. Bohatě kvete ve stínu nebo polostínu, zatímco přímé sluneční světlo může květy a listy spálit.

Potřebuje docela dost vlhkosti, takže Nedoporučuje se nechat substrát úplně vyschnout.Správné odvodnění je však nezbytné, aby se zabránilo hnilobě. Dobře snáší mírné mrazy, i když silné mrazy ji mohou poškodit.

9. Břečťan (Hedera helix)

Nezvládá dobře intenzivní přímé sluneční záření, které může spálit jeho listyNaproti tomu ve stinných oblastech vytváří husté a zdravé listy, ideální pro pokrytí zdí, treláží, plotů nebo dokonce pergol.

Daří se jí v mírných teplotách, obvykle mezi 12 a 20 °C. Aby si udržela listnatou půdu, jednoduše... týdenní zálivka za normálních podmínek a čas od času trochu hnojiva na zelené rostliny.

10. Azalka (Azalea japonica)

Azalka je díky svým... mimořádně dekorativní keř... bohaté kvetení s velmi zářivými barvamiKdyž plně rozkvete, zcela promění každý ponurý kout zahrady.

Je to opadavá nebo polostálezelená rostlina (v závislosti na odrůdě), která preferuje částečný stín nebo polostínVždy je chraňte před spalujícím poledním sluncem. Prodlužuje se tím životnost květin a zabraňuje se spálení sluncem.

Stejně jako ostatní acidofily potřebuje kyselá, dobře propustná půda a voda s nízkým obsahem vápnaKvete obvykle mezi květnem a červnem a pokud se poté lehce prořezá, lze regulovat jeho velikost a dát mu kompaktnější tvar.

Stinná místa už nejsou důvodem k tomu, abyste se vzdali zeleninové zahrady nebo zahrady plné života: se zeleninou, která snáší nedostatek slunce, a okrasnými rostlinami, které milují stínMůžete si navrhnout svěží, barevné a produktivní prostory a zároveň si užívat všech fyzických i emocionálních výhod, které život s rostlinami přináší.

ideální pro zahrady se slabým osvětlením
Související článek:
Nejlepší rostliny pro stínování v zahradách se slabým osvětlením: kompletní průvodce s výběrem, péčí a doporučeními.