Město Mogán na Gran Canarii se připravuje na zvláštní den oslavou desáté výročí Avokádového veletrhuTato akce se stala klíčovým místem setkávání pro primární sektor na jihu ostrova. Náměstí Péreze Galdóse v Arguineguínu bude po celé dopoledne a většinu odpoledne místem setkávání farmářů, místních obyvatel a návštěvníků z celé Gran Canarie.
Tento milník narozenin přichází s veřejné uznání tiché práce farmářů Akce, kterou pořádá obec, zahrnuje předchozí školicí program a veletrh, který kombinuje přímý prodej ovoce, ochutnávky místních potravin, řemesla a lidovou hudbu. To vše si klade za cíl zdůraznit hodnotu krajiny Mogán a posílit spojení mezi producenty a spotřebiteli.
Dojemná pocta srdci veletrhu
Jako předehru k oslavám uspořádala městská rada Mogánu akci v Mogánském kulturním centru. pocta asi třiceti farmářům kteří se zúčastnili různých ročníků Avokádového jarmarku. Setkání svedlo dohromady rodiny, přátele a sousedy v přátelské atmosféře, která jasně ukázala hluboké kořeny této akce v obci.
Akce začala tím, Promítání videa, které shrnulo vývoj veletrhu od jeho zahájení v roce 2015Zobrazují se fotografie nejlepších stánků, stanů plných návštěvníků a producentů, kteří jsou této akci věrní již deset let. Z této skromné iniciativy se stal veletrh, který každý prosinec zaplní Arguineguín a nyní je součástí zemědělského a kulturního kalendáře Gran Canaria.
Během svého projevu starostka Onalia Bueno Zdůraznil roli těchto profesionálů v rozvoji obce a v konsolidaci Mogán jako standard v produkci avokáda, manga a dalšího tropického ovocePoznamenal, že v obci se nachází přibližně [počet] [počet] [míst] 40 hektarů věnovaných „zelenému zlatu“s více než dvaceti odrůdami a zdůraznil zejména přítomnost mladých lidí, kteří přebírají vedení na rodinných farmách.
Ocenění zemědělci obdrželi Ocenění ve tvaru avokáda, vyrobená z banánového vláknaSymbolické gesto, které se napojuje na zemědělskou tradici ostrova. Prezentaci provedli starosta a radní pro zemědělství. Neftali Sabina, od bývalého radního pro zemědělství Ernesto Hernández a radní pro kulturní dědictví Consuelo Díaz, který protagonisty odpoledne jednoho po druhém volal.
Večer byl zakončen tradiční kanárská hudba v podání sólisty Manuel Estupiñán Verona, doprovázeno Adrian Niz na kytaru a José Vicente Pérez k chrámu. Zaznělo mnoho známých písní, včetně „Tamadaba“ a „Stíny Nubla“, kterou veřejnost přijala s potleskem, a tím uzavřela akci, která se snažila postavit farmáře do centra oslav desátého výročí veletrhu.
Deset let veletrhu, který se už stal příliš malým
V prohlášeních pro různá místní média radní pro zemědělství Neftali Sabina rozbité dostat se na desátý ročník Avokádového veletrhu Už to samo o sobě je úspěch. Deset let, během nichž počet zúčastněných producentů a příliv návštěvníků nepřestaly růst, a to do té míry, že náměstí Péreze Galdóse navzdory své velikosti „působí malým dojmem“.
Sabina připomněla, že od nástupu současné vládnoucí skupiny do funkce v roce 2015 je jedním z prioritních cílů obnovit a posílit primární sektor v obci silně ovlivněné cestovním ruchemVeletrh se stal špičkovou přehlídkou místních produktů, ale také způsobem, jak veřejně poděkovat těm, kteří se starají o své farmy, často díky rodinné tradici a jako druhotnou činnost, za jejich každodenní úsilí.
Radní vysvětlil, že většina účastníků veletrhu je malí a střední zemědělci, přičemž některé větší farmy spravují statky zděděné ze 60. a 70. let. Pro mnohé z nich není účast na těchto typech akcí striktně ekonomickou nutností, ale spíše přesvědčením, že Produkt z Mogánu má přidanou hodnotu které si zaslouží uznání a sdílení s veřejností.
Význam této události se neomezuje pouze na obec. V průběhu let Avokádový trh se etabloval jako „venkovský festival“ pro celou Gran Canariipřitahuje návštěvníky z různých částí ostrova, kteří přijíždějí do Arguineguínu, aby si nakoupili sezónní ovoce, ochutnali gastronomické pokrmy a užili si atmosféru.
Školení a předvýroční aktivity k oslavě výročí
Program k tomuto desátému výročí se neomezoval pouze na neděli. Městská rada připravila několik vzdělávacích aktivit otevřených pro tento sektor v předchozích dnech s cílem aktualizovat znalosti a sdílet zkušenosti mezi producenty.
Mezi těmito činy jeden vyniká. Praktický kurz prořezávání a roubování avokáda a manga konané na panství v rokli Arguineguín, vyučované specialistou Miguel Ángel Rodríguez MarreroÚčastníci se mohli na místě zabývat technikami ke zlepšení produktivity a zdraví stromů, což jsou klíčové otázky pro udržení konkurenceschopnosti tropických plodin.
Bylo to také organizováno přednáška o novém vývoji v zavlažovacích systémech pro avokádoSchůze, která se konala v zasedací síni městského zastupitelstva, se zabývala řešeními pro optimalizaci využívání vody, což je zdroj, který sám radní Sabina označuje za jednu z hlavních výzev budoucnosti, spolu s generační výměnou v zemědělství.
Tato školení byla zakončena výše uvedenými slavnostní ceremoniál s uznáním asi třiceti farmářůSoučástí akce, která se konala v kulturním centru El Mocán, byla i živá hudba Manuela Estupiñána Verony, Josého Vicente Péreze a Adriána Nize. Městská rada si tak přála, aby desáté výročí mělo jak slavnostní, tak i jasně vzdělávací a kolaborativní složku.
Co veřejnost najde na desátém Avokádovém veletrhu
V neděli, kdy se stany otevřou v Náměstí Pérez Galdós v ArguineguínuVeřejnost si zde může užít několik hodin na veletrhu. Podle oficiálního programu bude Šestnáct stánků spravovaných farmáři z obcekteří budou prodávat svou produkci přímo bez zprostředkovatelů.
Celková nabídka se očekává kolem 5 000 kilogramů avokáda odrůd Fuerte a PinkertonOvoce vysoce ceněné pro svou chuť a texturu. K nim se připojí přibližně 2.500 kg manga odrůdy KeittA 2 500 kilogramů pomerančů a dalšího sezónního ovoce pěstovaných v oblasti. Mogán je v současnosti největším producentem manga na Gran Canarii a v posledních letech se diverzifikoval i na další tropické plodiny, jako například pitaya a tropický ananas, s více než 125 000 rostlinami v oblasti Veneguera.
Nabídka se neomezuje pouze na čerstvé ovoce. Na veletrhu bude také gastronomická zóna věnovaná lokálním produktůmAkce se zúčastní přibližně deset vystavovatelů. Produkty budou k dispozici ke koupi. med, aloe vera, sýry, víno, pečivo, džemy, chléb, tapas a další pokrmy připravované z místních surovin, které nám umožňují ověřit kulinářský potenciál produkce Moganery.
Součástí akce bude kromě občerstvení i deset stánků tradičních řemeselTo posiluje kulturní a obchodní rozměr akce. Organizátoři zdůrazňují, že cílem veletrhu je být komplexním zážitkem: nákup ovoce, ochutnávka pokrmů, získání řemeslných výrobků a Užijte si sváteční atmosféru a klima jižní Gran Canarie.
Den se bude konat mezi 9:00 a 16:00 —v některých programech se prodlužuje do 17:00 — a bude zahrnovat velký blok hudebních vystoupení počínaje dopoledním obdobím. Účast Parranda El Mejunje, skupina Araguaney a Mariachi Peléon, doprovázené hlasy Yamiley Cruz a Paco Guedes, mezi dalšími skupinami, které zajistí soundtrack k večírku.
Institucionální podpora a značka kvality pro Mogánovo „zelené zlato“
Posílení veletrhu jde ruku v ruce s větší institucionální podpora pro primární sektorNeftalí Sabina připomněla, že před rokem 2015 mělo ministerstvo zemědělství rozpočet sotva 500 eur ročněV současné době toto číslo přesahuje 100.000 eur a Zemědělský inženýr Antonio Bello, která je zodpovědná za poskytování průběžného školení a technického poradenství zemědělcům.
Bývalý radní pro zemědělství Ernesto Hernández, který tuto funkci zastával v letech 2015 až 2023, byl v několika projevech zmíněn jako jeden z lidí, kteří spolu se starostou „uvést stroj do pohybu“ aby Avokádový veletrh mohl udělat krok vpřed, který je dnes patrný. Až do jeho nástupu do vlády byl primární sektor v místní správě do značné míry považován za zapomenutou oblast.
Mezi nástroje prosazované městskou radou patří implementace Pečeť kvality "Taste of Mogán".Tato pečeť je určena k certifikaci a odlišení zemědělsko-potravinářských produktů z obce, které splňují specifické standardy kvality, sledovatelnosti a udržitelnosti. Předpisy upravující používání této pečeti jsou k dispozici. Bylo to definitivně schváleno na plenárním zasedáníProto bude brzy k dispozici pro použití producenty, kteří splňují požadavky.
Záměrem je, aby když si člověk koupí produkt s daným označením, Jasně vědět, odkud to pochází a kdo za tím stojíTo posiluje důvěru v místní původ a osvědčené zemědělské postupy. Městská rada zároveň udržuje přímou podporu pro toto odvětví prostřednictvím dodávka sazenicpasti na škůdce, školení a technická podpora, opatření, jejichž cílem je usnadnit údržbu a modernizaci nemovitostí.
Výzvy krajiny Mogán a očekávání od akce
V rozhovorech poskytnutých u příležitosti desátého výročí Neftalí Sabina poukázala na dvě hlavní výzvy, kterým farmáři denně čelí: Voda a generační výměnaNa jedné straně vysvětlil, že probíhají hydraulické projekty, které zvýší množství vody dostupné pro zavlažování, a to nejen v Mogánu, ale i v sousedních obcích, což by pomohlo zmírnit jeden z opakujících se problémů tohoto odvětví.
Na druhou stranu radní uznal, že mnoho farem se udržuje díky rodinné dědictví a osobní závazek těch, kteří se rozhodnou zůstat spojeni s půdou. Zdůraznil však, že k tomu přispěly různé programy a iniciativy obecní podpory. Přidává se stále více mladých lidí k zemědělské činnosti a aby se mohli s určitým optimismem dívat na budoucnost venkova v obci.
Zemědělský úředník trval na tom, že Občané stále více požadují, aby znali původ toho, co konzumují.A že veletrhy, jako je ten v Arguineguínu, posilují přímý kontakt mezi producentem a kupujícím. V návaznosti na tuto logiku tvrdí, že „pro nalezení kvalitních produktů nemusíte opouštět ostrov“, protože kombinace klimatu, vody a tradičního know-how umožňuje získat tropické ovoce vysoké úrovně kvality.
Pokud jde o očekávání účasti, Sabina připomněla, že v předchozím ročníku Téměř 60 % produkce bylo prodáno za méně než dvě hodinyToto číslo ilustruje popularitu veletrhu mezi obyvateli i návštěvníky. Městská rada proto zdůrazňuje, že „Stroje nemohou selhat“ A že organizace je pečlivě plánována tak, aby se veřejnost mohla procházet, nakupovat, ochutnávat tapas, poslouchat hudbu a užívat si den v pohodlí.
V závěrečném poselství adresovaném zemědělcům radní a starosta zopakovali, že skupina pro správu obce bude i nadále hájit zájmy primárního sektoru a podporují ty, kteří celoročně obdělávají půdu. Zároveň vyzvali všechny, aby si nenechali ujít tento venkovský festival v Arguineguínu, který spojuje turistickou atraktivitu pobřeží s významnou rolí, kterou zemědělství hraje v identitě Mogánu.
S poctou producentům, školicími aktivitami v předchozích dnech, značkou kvality, která již probíhá, a veletrhem, který každým rokem přitahuje více lidí, Desáté výročí veletrhu avokáda v Mogánu je prezentováno jako ukázka potenciálu místní krajiny. a důležitost další péče o odvětví, které zdaleka není minulostí, ale aspiruje na to, aby zaujalo významné místo v současnosti i budoucnosti Gran Canarie.
