La Heřmánek je jednou z klasických léčivých rostlin. Téměř každý ji někdy konzumoval jako nálev, ale mnoho lidí si neuvědomuje, jak snadné je ji pěstovat na vlastní zahradě nebo v jednoduchém květináči na terase. Kromě toho, že je známá jako domácí lék na žaludeční nevolnosti, je to velmi všestranná bylina s... použití v přírodní medicíněkosmetice a dokonce i při péči o jiné rostliny.
Kromě toho, že je heřmánek velmi užitečný, je to rostlina Rustikální, obohacující a nenáročná údržbaIdeální pro každého, kdo se zahradničením začíná nebo si chce založit vlastní zahradu. malý koutek léčivých bylin doma. Pochopením rozdílů mezi druhy heřmánku, jejich základní péče a jejich vlastností z něj můžete vytěžit maximum a získat z něj maximum.
Co je heřmánek a jaké existují druhy?
Když mluvíme o heřmánku, téměř vždy máme na mysli heřmánek obecný nebo heřmánek léčivý, jehož vědecký název je Matricaria recutita. Patří do rodiny Asteraceae, stejně jako sedmikrásky a slunečnice, a po dlouhou dobu byla v latinské terminologii známá jako ChamomillaProto se slovo „heřmánek“ často používá i dnes.
Tento druh je také známý pod lidovými názvy, jako například Německý heřmánek, heřmánek obecný nebo heřmánek sladkýJe široce rozšířená: roste spontánně a pěstuje se ve velké části Evropy a Asie a rozšířila se také do oblastí Severní Ameriky, Austrálie, Severní Afriky a Jižní Ameriky, kde se pěstuje právě pro svou léčivou hodnotu.
Je důležité si uvědomit, že existují i další velmi podobné rostliny, jako např. heřmánek římský (Anthemis nobilis o Chamaemelum nobile) a hovor bastardský heřmánek (anthemis arvensisNa první pohled si je lze splést s běžným heřmánkem, ale mají zajímavé rozdíly ve vzhledu, vůni a využití na zahradě.
La Římský heřmánek je nízká vytrvalá rostlinaRozprostírá se po zemi a rychle pokryje půdu. Díky svému způsobu růstu a schopnosti tvořit husté rohože se v některých zahradách dokonce používá jako částečná náhrada trávníků. Jeho květy však nemají intenzivní a charakteristickou vůni běžného heřmánku a údržba římského heřmánkového „trávníku“ může být poměrně náročná, pokud jde o pletí a celkovou péči.
Vzhledem k tomu, heřmánek bastardský, klíčový rozdíl je v květuJeho květenství připomíná květenství heřmánku obecného, ale květní nádobka (střední žlutá část) není dutá, zatímco u Matricaria recutita Ano, je. Pro léčebné a aromatické účely je heřmánek obecný obzvláště ceněn a pěstován.
Jak vypadá heřmánek obecný?
Heřmánek obecný je Jednoletá bylina, která obvykle dosahuje výšky 15 až 50 cmTvoří vzpřímené a větvené stonky, poměrně tenké, ale odolné, které jsou pokryty jemnými listy a velmi rozpoznatelnými květy.
Listy jsou podél stonku uspořádány střídavě a jsou několikrát rozděleno na velmi jemné segmentyDíky tomu mají péřovitý nebo jemně řezaný vzhled. Tato lehká textura kontrastuje s jednoduchým tvarem květů, které velmi připomínají miniaturní sedmikrásky.
Květenství jsou květní hlavičky složené z bílé liguly uspořádané kolem centrálního žlutého diskuTento žlutý střed odpovídá květinové nádobě, která je v případě léčivého heřmánku uvnitř dutá, což je botanický detail, který pomáhá odlišit jej od jiných podobných druhů.
Po odkvětu rostlina vytváří velmi drobné plody, tzv. nažky, které obsahují semenaJsou tak drobné, že je nemožné je všechny nasbírat, což vysvětluje, proč se heřmánek obvykle znovu rozsévá tam, kde se cítí dobře, a objevuje se rok co rok, aniž by bylo nutné jej znovu sázet.
Ideální podmínky pro pěstování heřmánku na zahradě
Jednou z velkých výhod heřmánku je, že je velmi přizpůsobivá a vůbec ne rozmarná rostlinaI tak, pokud chcete, aby prospívala a měla dobrou koncentraci účinných látek, je vhodné jí poskytnout vhodné minimální podmínky.
Pokud jde o klima, heřmánek Preferuje mírné pásmo a spíše teplejší lokality.Nejlépe se jí daří, když je chráněna před silným větrem. Velmi dobře se rozvíjí na jaře a v létě, zatímco silné mrazy mohou poškodit mladé sazenice nebo zastavit růst rostlin, které vyklíčily pozdě v předchozí sezóně.
Co se týče půdy, preferuje následující terény lehká, s dobrou drenáží a určitým obsahem vápnaSubstrát s dobrým množstvím organické hmoty (dobře rozložený humus nebo kompost) podporuje bujnější kvetení. Nedaří se mu v extrémně vlhkých, podmáčených půdách, ani v nadměrně suchých a chudých půdách, což je naopak extrém.
Heřmánek neroste dobře ve velmi kyselých půdách nebo v... čistě písčitý nebo nadměrně kamenitý terénPokud je vaše půda velmi těžká a jílovitá, nebo naopak velmi kyprá a chudá, vyplatí se ji vylepšit přidáním kompostu a úpravou textury tak, aby si udržela určitou vlhkost, ale bez toho, aby se přemokřila.
Co se týče světla, nejlépe se mu daří na plném slunci nebo v světlý polostín s několika hodinami přímého slunečního zářeníV extrémně horkém podnebí je vhodné vyhýbat se vystavení velmi silnému slunečnímu záření, zejména při pěstování v květináčích, protože nadměrné záření a intenzivní teplo mohou spálit nejjemnější listy a příliš urychlit odpařování vody ze substrátu.
Výsev heřmánku: semínka nebo čajové sáčky
Klasický způsob množení heřmánku je... přímý výsev jeho drobných semínek do zeměPro začátečníky ale existuje velmi praktický trik: jako zdroj semen použijte obsah sáčku heřmánkového čaje, pokud obsahuje celé nebo nasekané sušené květy i se semínky.
Pokud si vyberete komerční semena nebo semena z vlastní sklizně, můžete zasít ve dvou různých termínech: na podzim nebo na jařePodzimní setí se obvykle provádí od poloviny srpna do poloviny září. Pokud je v tomto období dostatek tepla a srážek, semena rychle klíčí a sazenice přezimují jako malé, dobře zakořeněné růžice.
Tyto růžice tráví zimu v relativním klidu a Brzy na jaře obnoví bujný růst.Tímto způsobem začínají kvést již koncem května a výnos na rostlinu bývá vyšší, protože mají více času na vývoj a rozvětvení, než plně rozkvetou.
Jarní setí se obvykle provádí mezi březnem a dubnem, za předpokladu, že je půda obdělávatelná a nejhorší mrazy pominuly. Čím dříve v tomto období zasejete, Rostlinný cyklus začne dříve. A kvetení bude méně zpožděné. V tomto případě se kvetení posouvá o něco později v sezóně a výnosy jsou obvykle o něco nižší, i když rozdíl není dramatický.
Výsev se provádí přímo na vlhká půda, sotva zahrabá semenaTento detail je klíčový, protože semínka heřmánku potřebují ke klíčení světlo; pokud jsou pokryta příliš velkým množstvím zeminy, je nepravděpodobné, že vyklíčí. V ideálním případě je rozsypte po povrchu, lehce je přitlačte rukou nebo prknem, aby se dotýkaly substrátu, a poté udržujte půdu trvale vlhkou, ale bez přemokření.
Pokud chcete použít trik sáček heřmánkového čajePostup je podobný: otevřete sáček, jeho obsah rozprostřete na vlhký a dobře propustný substrát v květináči nebo přímo na zahradě, navrch přidejte velmi tenkou vrstvu zeminy (méně než půl centimetru) nebo částice jednoduše přitlačte k zemi a postříkejte vodou, aby se znovu navlhčily.
Chcete-li vytvořit malý skleníkový efekt, který podporuje klíčení, můžete zakryjte povrch potravinovou fólií nebo kuchyňskou utěrkouvždy ponechte několik malých větracích otvorů. Při dobrém osvětlení (ale ne přímém, spalujícím slunci) a mírné, ale stálé vlhkosti semena obvykle klíčí mezi 7 a 14 dny po zasetí.
Rámec pro výsadbu a péči o heřmánek
Dokud jsou rostliny mladé, je nezbytné udržovat vyvýšený záhon. bez konkurenčních plevelů s heřmánkem. Zpočátku je růst relativně pomalý a plevel ho může předběhnout, pokud není pravidelně kontrolován.
Je třeba poznamenat, že jakmile se heřmánek uchytí, má tendenci neustále se samovysévat na stejném místěJe téměř nemožné nasbírat každou květinu dříve, než se z ní vytvoří semena, takže je velmi pravděpodobné, že se v následujících letech budou objevovat nové rostliny bez nutnosti nových výsevů.
Tato vlastnost může být výhodou, pokud chcete v zahradě udržovat stabilní heřmánkový porost, ale může také vyžadovat určitou kontrolu, pokud nechcete, aby se příliš rozšířil. Selektivní pletí a intenzivnější sběr květů na konci sezóny pomáhají regulovat jeho rozšiřování na pozemku.
V květináči jednoduše vyberte nádobu vhodné velikosti s dobrou drenáží a substrátem smíchaným s trochou písku a kompostu. Zabraňte přemokření a umístěte květináč na světlém místě s několika hodinami přímého slunečního záření denně, ale ne tak horkém, aby se v polovině léta nespálilo.
Péče o zavlažování, hnojení a expozici
Ohledně vody, heřmánku Snáší mírné sucho lépe než nadměrnou vlhkost.Není to rostlina, která vyžaduje stálou a vydatnou zálivku, spíše oceňuje pravidelnou, ale mírnou zálivku, která nechá povrchovou vrstvu substrátu mezi zálivkami mírně vyschnout.
Nadměrná zálivka, zejména v květináčích nebo těžkých půdách, může způsobit problémy s hnilobou kořenů a výskytem plísníProto mnoho pěstitelů doporučuje kapkovou závlahu nebo zálivku do tácku u dna květináče, po chvíli přebytečnou vodu odstraňovat a obnovovat ji pouze tehdy, když substrát začne vysychat.
Heřmánek není nijak zvlášť náročný na živiny a Nevyžaduje specifická hnojiva ani intenzivní hnojení.V půdě, která byla dříve obohacena kvalitní organickou hmotou, je jí obvykle více než dostatek. Nadbytek dusíkatých hnojiv by ve skutečnosti mohl vést k příliš bujnému růstu na úkor nižší produkce květů.
Co se týče osvětlení, jak jsme zmínili, cítí se velmi dobře s dobrým přirozeným světlem a mírné nebo mírné slunceVe velmi horkých oblastech je dobré ji chránit před nejsilnějším poledním sluncem, zejména pokud je v květináči, aby se nadměrně nevysušila nebo netrpěla neustálým tepelným stresem.
V chladném podnebí se dá pěstovat bez problémů, pokud je věnována péče ochraně před silnými mrazy, zejména při podzimním setí. Mladé rostliny obvykle přečkají zimu bez větších problémů a na jaře se rozrostou do silných výhonků, což jim obvykle umožňuje lehké mulčování a poněkud chráněné stanoviště.
Sklizeň a sušení květů heřmánku
Část rostliny, která se používá k léčebným účelům, je dobře vyvinuté květy nebo květní hlávkySklizeň by se měla provádět za suchých dnů, bez deště a rosy, aby se zabránilo poškození materiálu během sušení.
Optimální doba pro sklizeň je, když jsou kapitoly plně formovaný, ale ještě ne uschlýVelmi užitečným pokynem je počkat 3 až 5 dní po otevření květů, což je doba, kdy se květy sice dokončí, ale stále si zachovávají veškerou svou vůni a aktivní složky v dobrém stavu.
Doporučuje se odřezávat květní hlavičky a zanechávat malý kousek stonku ne delší než 2 cmTo usnadňuje manipulaci a sušení a umožňuje rostlině pokračovat v produkci dalších květů, pokud je stále v sezóně.
Aby si heřmánkové květy zachovaly své vlastnosti, musí se sušit. co nejdříve a za kontrolovaných teplotMůžete se poradit s technikami pro sušení aromatických rostlin Aby toho bylo dosaženo, ideálně by teplota neměla překročit 40 °C, ať už v sušárně, dehydratátoru nebo rozprostřeno v tenkých vrstvách na stinném, vzdušném a teplém místě.
Jakmile jsou zcela suché, je nejlepší je uskladnit Skladujte ve vzduchotěsných nádobách na chladném a suchém místě.Skladujte mimo dosah přímého slunečního záření. Tím se déle zachová jejich aroma a bohatost esenciálních olejů, což zabrání jejich žluknutí nebo ztrátě účinnosti.
Aktivní složky heřmánku a jeho modrého esenciálního oleje
Heřmánek je od starověku považován za posvátná a vysoce ceněná bylina v lidovém léčitelstvíVe starověkých germánských tradicích byla dokonce zařazena mezi devět posvátných rostlin darovaných bohem Odinem k vyléčení světových neduhů.
Dnes víme, že tato sláva je z velké části zásluhou jeho vysoký obsah modravého esenciálního olejeJe vysoce koncentrovaný, zejména v květech. Rostliny divokého heřmánku obvykle obsahují kolem 1,5 % tohoto esenciálního oleje, zatímco některé pěstované a vybrané odrůdy mohou dosáhnout až 3 %.
Hlavními složkami tohoto oleje jsou látky jako například chamazulen, bisabolol a farnesenKromě flavonoidních glykosidů, hořkých látek a dalších sloučenin s prokázanou biologickou aktivitou je za namodralý odstín oleje a velkou část jeho protizánětlivých účinků zodpovědný zejména chamazulen.
Díky této kombinaci aktivních složek má heřmánek protizánětlivé, antispasmodické, karminativní a dezinfekční účinkyPřipisují se mu také mírné sedativní vlastnosti a modulační účinek na nervový systém, což vysvětluje jeho oblíbenost v relaxačních nálevech před spaním.
V zemích s dlouhou tradicí pěstování této rostliny byly vyšlechtěny odrůdy obzvláště bohaté na esenciální olej. Klasickým příkladem je česká odrůda. "Čechy", vybíraná od poloviny dvacátého století a známá pro svůj vysoký obsah chamazulenu a kvalitu svého modrého esenciálního oleje.
Zdravotní přínosy heřmánku
Léčivé využití heřmánku je velmi široké a jeho... Jeho relativní bezpečnost z něj dělá oblíbený lék. v mnoha domácnostech. Nejznámější formou podávání je nálev ze sušených květů, ale připravují se i koncentrovanější odvary, tinktury, masti a koupele.
Pro zdraví trávicího traktu je heřmánkový čaj klasickým lékem. Ulevte od nadýmání, plynatosti a mírných křečíJeho antispasmodické vlastnosti uvolňují hladké svalstvo trávicího systému, což pomáhá zmírnit nepohodlí a zlepšit pocit tíhy po velkém jídle.
Používá se také vnitřně v případech kašel, mírné nachlazení a bolest v krku, ať už se požívá jako horký nálev nebo se používá jako kloktadlo, a to díky svým protizánětlivým a mírně dezinfekčním vlastnostem na sliznice.
V gynekologické oblasti mnoho žen používá heřmánek k úlevě od menstruačních bolestí nebo drobných poruch cykluJeho uklidňující a antispasmodický účinek pomáhá uvolnit děložní svaly a snížit intenzitu křečí.
Pokud jde o nervový systém, vnitřní užívání heřmánku má vliv jemně uklidňující a vyrovnávajícíNení to silné sedativum, ale je užitečnou přírodní pomocí v době stresu, podrážděnosti nebo potíží s usínáním, zejména v kombinaci s dobrým spánkovým režimem.
Vnější použití: kůže, oči, ústa a další
Při zevním použití je heřmánek velmi zajímavý spojenec v péči o pleťObklady a koupele připravené z koncentrovaných odvarů jsou užitečné při podráždění kůže, drobných vyrážkách, drobných popáleninách a mírné dermatitidě.
Jeho protizánětlivé a dezinfekční vlastnosti z něj činí Běžný doplněk při léčbě hemoroidůPokud se používá správně a nenahrazuje lékařskou péči v závažnějších případech, se sedací koupele s teplým heřmánkovým nálevem tradičně používají k zklidnění postiženého místa.
Heřmánek aplikovaný na povrchové rány, které se špatně hojí, může urychlit proces hojení a pomoci předcházet infekcímObklady namočené v teplém nálevu často vykazují pozoruhodné výsledky, vždy při dodržování základních hygienických opatření.
V oblasti očí se často velmi opatrně používají tampony nebo gáza namočené v přecezeném nálevu, např. Ulevuje od unavených očí, mírné konjunktivitidy nebo výskytu ječného zrnaV tomto případě je nezbytné tekutinu velmi dobře přefiltrovat, aby se zabránilo kontaktu s rostlinnými látkami, které by mohly dané místo podráždit.
Heřmánek se také používá ke kloktání v případech Zánět ústní dutiny, chronická faryngitida nebo podráždění mandlíDíky svému jemnému antiseptickému působení pomáhá zklidnit pocit nepohodlí a udržovat postižené místo čistší, čímž doplňuje další léčebné postupy doporučené zdravotnickými pracovníky.
Kosmetické použití a zesvětlení vlasů
V přírodní kosmetice si heřmánek vydobyl zvláštní místo díky své schopnosti... pro postupné zesvětlení vlasů a přidání zlatých melírůzejména u světle hnědých nebo blond vlasů.
Obvykle se připravují koncentrované nálevy z květů heřmánku, které se po vychladnutí přidávají do po umytí neutrálním šamponem opláchněte vodouLze jej také smíchat s medem, lehkými oleji nebo domácími maskami pro zesílení jeho účinku a dodání lesku.
Toto kosmetické použití vyžaduje konzistenci: Proces oplachování je postupný a neagresivní.Proto je pro zřetelné změny tónu potřeba několik aplikací. Na oplátku se tak zabrání poškození, které mohou chemická barviva nebo silné odbarvovače způsobit jemným vlasům.
Kromě vlasů je heřmánek součástí zklidňující pleťové vody, pleťové tonika a krémy pro citlivou pleťDíky svým protizánětlivým a zklidňujícím vlastnostem je obzvláště prospěšný pro reaktivní pokožku, vždy je nutné nejprve vyzkoušet malé množství, aby se vyloučily individuální reakce.
Heřmánek jako lék pro zvířata
Výhody heřmánku se neomezují jen na lidi; tradičně se používá také v Domácí veterinární ošetření drobných onemocnění u zvířatVždy s opatrností a v případě potřeby s konzultací s odborníkem může být dobrým doplňkem.
V některých případech se domácím mazlíčkům podává mírný heřmánkový nálev, jako například psům nebo kočkám k úlevě od koliky, zažívacích křečí nebo mírného průjmuza předpokladu, že se nevyskytnou žádné další závažné příznaky a je to pod dohledem veterináře.
Při zevní aplikaci může pomoci teplý odvar vyčistěte povrchové rány, odřeniny nebo oblasti podrážděné kůže U zvířat, stejně jako u lidí. Opět je třeba dbát na to, aby se vyloučily alergie a aby se ujistilo, že zranění nevyžaduje neodkladnou odbornou pomoc.
Jako vždy, když mluvíme o zvířatech, je nezbytné chápat heřmánek jako přirozená podpora a ne jako náhrada veterinární diagnózyPokud se stav zvířete nezlepší nebo vykazuje znepokojivé příznaky, měli byste neprodleně vyhledat specialistu.
Jak heřmánek chrání a posiluje ostatní rostliny
Je zajímavé, že heřmánek pomáhá nejen lidem a zvířatům, ale může také prospívají ostatním rostlinám v zahraděJeho koncentrovaný nálev se používá jako přírodní prostředek ke zlepšení zdraví sazenic a prevenci některých houbových chorob.
Odvar z květů heřmánku, kterým jsou postřikovány mladé sazenice, slouží jako Prevence proti „uschnutí“ nebo pádu sazenic, houbové onemocnění, které způsobuje, že stonky u země škrtí a poléhají.
Dále přítomnost sloučenin s fungicidními, fungistatickými, akaricidními a zejména Nematicid pomáhá posilovat přirozenou obranyschopnost rostlinstimulace prospěšné mikrobioty v substrátu a snížení tlaku některých patogenů.
Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO) zařazuje heřmánek mezi... Účinné domácí prostředky pro ekologickou péči o plodinyprávě kvůli své schopnosti bojovat proti škůdcům a chorobám šetrným, ale účinným způsobem.
Dokonce i kompost prospívá: občasné zalévání heřmánkovým nálevem, jak bylo pozorováno, Proces zrání se urychlí a konečná kvalita se zlepší.Není to okamžitý zázrak, ale je to zajímavý doplněk strategie ekologického zahradničení.
Jak připravit domácí fungicid s heřmánkem
Domácí heřmánkový fungicid je jedním z nejjednodušších a nejužitečnějších receptů, které si s touto rostlinou můžete připravit. Ideální pro ty, kteří chtějí pečovat o své rostliny, aniž by se vždy uchylovali k chemikáliím.Základní ingredience jsou snadno dostupné a proces je nekomplikovaný.
K jeho výrobě potřebujete pouze heřmánek (sušené květy nebo čajové sáčky), asi 2 litry vodyHluboká nádoba pro přípravu nálevu a rozprašovač nebo atomizér pro jeho následnou aplikaci na postižené rostliny nebo rostliny náchylné k houbovým infekcím.
Nejprve přiveďte vodu k varu a když se začne vařit, přidejte květy heřmánku nebo sáčky. Nechte krátce povařit, poté vypněte oheň a nechte louhovat. Nechte nálev louhovat několik hodin aby se správně zahustil. V ideálním případě nechte odstát asi 24 hodin.
Po ochlazení a filtraci se nalije do atomizéru a Drtí listy a stonky rostlin které chcete chránit nebo léčit. Není nutné použít veškerý nálev najednou; zbývající část můžete uchovávat na chladném místě, ale neměl by se uchovávat déle než několik týdnů, protože po uplynutí této doby ztrácí účinnost.
Dalším způsobem použití je stříkat směs na nadzemní části rostliny po dobu dvou po sobě jdoucích dnů a poté, Aplikaci opakujte každé dva nebo tři týdny.V závislosti na vlhkosti a výskytu chorob v zahradě je důležité vyhýbat se nejteplejším hodinám dne a obdobím intenzivního přímého slunečního záření, aby se zabránilo spálení listů.
Bezpečnost, kontraindikace a alergie
Jedním z důvodů, proč je heřmánek tak oblíbený, je to, že... V běžných dávkách je považována za velmi bezpečnou rostlinu.Nevyvolává závislost, neobsahuje návykové látky a pro většinu zdravých lidí jeho mírná konzumace nepředstavuje relevantní rizika.
Nicméně je důležité si uvědomit, že „přírodní“ není automaticky synonymem pro „neškodný“. Pokud dojde k požití velmi velké množství heřmánkuMohou se objevit příznaky jako nevolnost a zvracení, které naznačují, že byl překročen rozumný limit konzumace.
Lidé s alergiemi na rostliny v rodině Hvězdnicovité (kompozity)Květiny jako sedmikrásky nebo chryzantémy vyžadují zvláštní péči. Heřmánek, i přes svou pověst antialergického léku v některých kontextech, může u citlivých jedinců působit také jako alergen a vyvolat kožní nebo respirační reakce.
Během těhotenství a kojení se důrazně doporučuje. Před pravidelným užíváním heřmánku se poraďte se zdravotníkemzejména v množství přesahujícím občasný nálev. Ačkoli je obecně považována za mírnou rostlinu, v těchto fázích se doporučuje opatrnost.
Podobně by měli ti, kteří chronicky užívají léky nebo mají základní zdravotní problémy Časté užívání heřmánkových nálevů nebo přípravků poraďte se svým lékařem nebo lékárníkem.aby se vyloučily možné interakce nebo nežádoucí účinky.
Celkově je heřmánek Velmi komplexní léčivá rostlina, která se může dařit ve vaší zahradě Jako okrasný, aromatický a terapeutický prvek. S jednoduchou péčí, dobře propustnou půdou, mírnou zálivkou a dobrým světlem si můžete užívat její květy pro nálevy, domácí kosmetiku a šetrné léčebné prostředky pro celou rodinu a také využít jejích výhod v ekologické péči o další zahradní rostliny.
