V posledních letech se avokádo stalo jedním z nejvíce ceněných a konzumovaných druhů ovoce, zejména ve Španělsku. Je velmi univerzální v kuchyni a lze jej použít na snídani, oběd, večeři nebo dokonce dezert. Ale co když chcete pěstovat strom? Jak pečovat o svůj avokádový strom a zvýšit jeho produkci?
Pokud je to cíl, který jste si stanovili, ale nemáte moc představu o potřebách této rostliny, níže vám dáme klíče k pochopení všeho, co potřebujete vědět, abyste toho dosáhli. Můžeme začít?
Různé druhy avokáda

Možná to nevíte, buď proto, že jste ve školce nebo v obchodě, kde se chystáte koupit, našli pouze jednu odrůdu avokáda, nebo proto, že tyto informace nemáte k dispozici. Pravdou ale je, že existují různé odrůdy avokáda. A proč vám to říkáme? Protože podle toho, kde bydlíš, počasí atd. můžete si vybrat odrůdu, která je pro přežití vhodnější.
Obecně existují čtyři odrůdy, které jsou nejpoužívanější a nejběžnější:
- Hass: která je nejoblíbenější a vyznačuje se tím, že avokáda jsou velmi chutná a mají krémovou texturu.
- Silný: který je odolný vůči chladnějšímu klimatu. Plody mají hladší slupku.
- Slanina: což je zimní odrůda, která velmi dobře odolává nízkým teplotám.
- Zutano: který rychle roste a ano, je také odolný proti chladu.
Na celém světě existuje více než 500 odrůd avokádových stromů, takže si budete mít z čeho vybírat. Nyní se komerčně prodává jen několik. Například pro teplé klima se obvykle doporučuje odrůda Russell nebo Catalina.
Péče o avokádový strom
Obrázek - Wikimedia / Bernard DUPONT
Nyní, když máte představu o prvním kroku, který byste měli udělat, což je výběr odrůdy, která se nejlépe hodí tam, kde ji chcete zasadit, dalším krokem je pochopit, jaké jsou potřeby rostliny. V tomto smyslu vám zde necháme list, abyste věděli o nejdůležitějších bodech péče o něj.
Umístění a teplota
Začneme tím, že vám doporučujeme zasadit ji na slunné místo. Ale buďte opatrní, protože pokud bude v místě vašeho bydliště velké horko, budete mít potíže.
A avokádový strom je strom, který nesnáší extrémní teploty, ani chlad ani horko.
Jeho ideál patří mezi 20 a 30 stupňů Celsia v případě, že chcete, aby rostla. Ale pro kvetení a produkci je nejlepší teplota mezi 18 a 25 °C. Při vystavení teplotám nad 40 °C riskujete ovlivnění produkce, protože má tendenci opadávat plody.
Pokud jde o chlad, existují některé odrůdy, které snesou teploty až -4 °C, ale není to pravidlem. Ve skutečnosti, když teploty klesnou pod 0 °C, listy a květy avokádového stromu mohou trpět.
Ano, musíte mít buďte velmi opatrní s větrem. Nemá vůbec ráda průvan, proto ji zkuste zasadit na místo, kde jimi nebude ovlivněna.
Substrát
Nejlepší půda pro avokádový strom je bezpochyby taková, která má a pH mezi 5.5 a 7.0. Nejlepší je použít lehkou půdu, která má dobrou drenáž. Do půdy můžete dokonce přimíchat nějaké hnojivo, zejména perlit nebo něco podobného, abyste zabránili utužení půdy nebo zamokření.
Než ji zasadíte přímo do země, abyste ji správně připravili, můžete do hluboké části jámy nasypat trochu kompostu a poté zasadit. To mu poskytne živiny a sílu, aby se snadněji zakořenilo a zakořenilo.
Pokud ho máte v květináči, měli byste mít na paměti, že tím omezíte produkci ovoce, ale i jeho růst. Budete ho také muset každých pár let znovu zašpinit, abyste získali čerstvé živiny.
Riego
Zavlažování je jedním z nejdůležitějších aspektů péče o avokádový strom. Proto byste tomuto měli věnovat velkou pozornost. Pro správný růst odborníci doporučují zalévat podle tohoto vzoru:
První léta, Dokud je strom mladý, měli byste jej zalévat dvakrát až třikrát týdně. V obdobích sucha nebo extrémních veder byste měli zalévat častěji. Ale bez zamokření, protože tím budou kořeny jen trpět.
Na druhou stranu, když je strom stabilnější a starší, lépe snáší období sucha, ale nemělo by se zanedbávat, i když bez zálivky vydrží déle (třeba jednou až dvakrát týdně).
Odběratel
Obrázek - Wikimedia / Forest & Kim Starr
Pokud chcete zvýšit svou produkci, avokádový strom Vyžaduje dostatečné hnojení, které je bohaté na dusík, fosfor, draslík, železo a zinek. Tímto způsobem podpoříte vývoj listů, větví, kořenů, květů a plodů.
V případě železa a zinku se používá k prevenci nutričních nedostatků.
Nejlepší hnojivo, které můžete dát, je kompost nebo hnůj, ale na jaře a v létě můžete použít minerální hnojiva.
Prořezávání
Avokádový strom, stejně jako mnoho jiných stromů, bude potřebovat prořezávání, aby se mohl vyvětrat a světlo se dostalo na celý strom. Nicméně, v průběhu času, jak budete růst, budete mít různé druhy prořezávání: školení, údržba nebo výroba.
Mor a nemoci
Likvidujeme škůdce a choroby, které mohou ohrozit váš strom. V prvním případě musíte vzít v úvahu červený pavouk, třásněnky a mšice. Všechny můžete ošetřit neemovým olejem (který jim brání) a také draselným mýdlem.
Na druhou stranu Nemoci postihnou hlavně kořen (při nadměrné vlhkosti), na listy a plody (tzv. antraknóza) nebo padlí, které se objevuje ve vlhkém klimatu.
Zde musíte jednat, abyste těmto nemocem zabránili.
Dává vám nyní smysl, jak o svůj avokádový strom pečovat a zvyšovat jeho produkci?