Úvod do pěstování cibule
Cibule (Allium cepa) je základní zeleninou středomořské kuchyně nejen pro svou schopnost zintenzivnit chuť více pokrmů, ale také pro svou přínosy pro zdraví. Tato rostlina je bohatá na antioxidanty, má diuretické a protizánětlivé vlastnosti a přispívá k kardiovaskulární pohoda. Pěstování cibule doma je jednodušší, než se zdá, a v tomto článku vám poskytneme kompletní a podrobný návod, jak cibuli pěstovat. jak zasadit cibuli, včetně péče potřebné pro její růst a ideální doby pro sklizeň.
Kdy zasadit cibuli
Doba výsadby cibule bude záviset na typu cibule, kterou chcete pěstovat. Obecně existují dvě hlavní odrůdy:
- Zimní cibule: Vysévá se koncem léta nebo začátkem podzimu, ideálně mezi zářím a říjnem. Tato odrůda se sklízí následující jaro.
- Letní cibule: Vysévá se koncem zimy nebo brzy na jaře, tedy od března do dubna, a její sklizeň probíhá během léta.
Kromě toho může výsev záviset také na povětrnostní podmínky z každého regionu ve Španělsku:
- V severním Španělsku (Galicia, Asturias) se může vysazovat koncem léta.
- V centru (Madrid, Castilla-La Mancha) lze vysévat od září do listopadu.
- Na jihu (Andalusie, Murcia) je lze pravděpodobně vysazovat v zimě, mezi prosincem a únorem.
Jak zasadit cibuli?
Výsadba cibule ze sazenic
Nejběžnějším způsobem pěstování cibule je od sazenice, které lze zakoupit v jeslích. Následující kroky jsou podrobně popsány:
- Poloha: Vyberte si místo, kde bude sluneční světlo denně minimálně 6 hodin. Cibule preferuje dobře odvodněnou půdu, nejlépe s pH mezi 6 a 7.
- Příprava půdy: Před výsadbou je nezbytné zpracovat půdu do hloubky alespoň 15 cm. Odstraňte kameny a plevel. Ujistěte se, že půda je volná a bez zhutnění.
- Plantáž: Vytvořte rýhy hluboké přibližně 5 cm a sazenice umístěte ve vzdálenosti 20 cm od sebe. Pamatujte, že při výsadbě je dobré stonky trochu seříznout, abyste a růst ráznější.
Výsadba cibule ze semen
Pokud se rozhodnete začít od semen, postupujte takto:
- Připravte semeniště: Udělejte semeniště přibližně 40-50 dní před datem transplantace. Až budou mít sazenice asi 5 listů a budou dostatečně silné, budou připraveny k přesazování.
- Vzdálenost: Je důležité udržovat dostatečnou vzdálenost mezi rostlinami. Cibule by měly být rozmístěny alespoň 40 cm mezi řádky a 10 cm mezi každou rostlinou.
- Podmínky pěstování: Cibule vyžaduje teplo; Obecně platí, že ideální teplota půdy by měla být v období výsadby mezi 10°C a 23°C.
Péče o cibuli
Riego
Cibule vyžaduje a pravidelné zalévání, zejména v období sucha. Jsou však citlivé na nadměrnou vlhkost, která může způsobit hnilobu cibulí. Níže uvádíme některá doporučení:
- První část: Během raného růstu zalévejte mírně, aby byla půda vlhká, ale ne podmáčená.
- Druhá fáze: Jakmile se začnou tvořit cibule, snižte frekvenci zavlažování. Asi 20 dní před sklizní úplně přestaňte zalévat.
Oplodnění
La oplodnění Je důležité zajistit dobrý vývoj cibule. K obohacení půdy použijte kompost nebo dobře shnilý hnůj. S dusíkem to určitě nepřehánějte, příliš mnoho může vést k nadměrnému růstu listů a menších cibulí. Více informací o využití popela při pěstování naleznete zde článek o popelu na cibuli.
Boj proti škůdcům a chorobám
Cibule může být postižena různými nemocemi. škůdci, jako jsou třásněnky a cibulové mušky. Chcete-li těmto problémům předejít, můžete:
- Střídejte plodiny každý rok.
- K ochraně plodin používejte fyzické bariéry, jako je síť.
- V případě potřeby aplikujte ekologické insekticidy.
Chcete-li se dozvědět více o konkrétních chorobách, které mohou postihnout cibuli, navštivte tento příspěvek na Botrytis v cibuli.
Kdy sklízet cibuli?
Sklizeň obvykle probíhá 3 až 4 měsíce po výsadbě. Sledujte příznaky splatnost:
- Cibule začínají žloutnout a opadávat.
- Žárovka bude pevná na dotek a přiměřené velikosti.
Po sklizni nechte cibuli několik týdnů na teplém a suchém místě vyléčit je před jejich uložením. Pokud vás zajímá, jaká další zelenina se dá pěstovat v různých měsících, podívejte se na tento odkaz co zasadit v srpnu.
Spojení plodin s cibulí
Cibule je vynikající doprovodnou plodinou, protože může pomoci chránit jiné plodiny před škůdci. Některé rostliny, které mohou být spojeny s cibulí, jsou:
- Mrkve: Cibule pomáhá odpuzovat mrkvové mouchy.
- Rajčata: Mohou spolu bez problémů růst.
- Saláty: Oba těží z prostoru a světla.
Se všemi těmito doporučeními a péčí může být pěstování cibule vděčným a jednoduchým úkolem, který obohatí nejen naši zahradu, ale i jídelníček. Nezapomeňte dodržovat každý z navrhovaných kroků, abyste si zajistili dobrou sklizeň a především si užili proces pěstování vlastní zeleniny. Pokud byste chtěli prozkoumat více o tom, jak pěstovat jiné odrůdy, neváhejte se zeptat jak zasít zelené fazolky.
