Šťastný nový rok! S příchodem ledna začínáme nové plodinový kalendář. Tento měsíc je typicky chladný, a pokud teploty klesnou pod 6 °C, nemusíme být schopni nasměrovat výsev nebo přesadit venku. Však, Leden Je to skvělá příležitost připravit naši první jarní sazenice, jako jsou papriky a rajčata, a také provádět poslední výsev plodin využívajících chladu, jako např. to. Navíc můžeme pokračovat ve výsadbě špenát, hrášek, čočka, pórek, celer a jahoda, pokud to venkovní teploty dovolí. Pokud ne, můžeme se uchýlit k pěstování uvnitř, ideálně v květináče a dozvědět se o něm více zahrada v lednu.
Lednový kalendář výsadby
Níže je uveden přehled plodin, které můžete zasadit v lednu, včetně období výsadby a sklizně:
- Česnek: Výsev od října do ledna. Sklizeň za 6/8 měsíců.
- Špenát: Výsev od srpna do února. Sklizeň ve 3 měsících.
- Zelený hrášek: Výsev od října do února. Sklizeň ve 4 měsících.
- Čočka: Výsev od října do března. Sklizeň za 5/7 měsíců.
- Pór: Výsev od října do dubna. Sklizeň ve 4 měsících.
- Celer: Výsev od listopadu do dubna. Sklizeň po 6/7 měsících (lze sklízet dříve po větvích nebo listech).
- Jahoda: Výsev od listopadu do dubna. Sklizeň v 5 měsících.
- Ředkvičky: Vysévejte po celý rok. Sklizeň po 1/2 měsíci.
- Petržel: Vysévejte po celý rok. Sklizeň ve 3 měsících.
Doporučené plodiny na leden
Tento měsíc je několik druhů zeleniny, které jsou ideální pro začátek vaší plodiny, přičemž je třeba mít na paměti, že bychom měli vybírat ty, které jsou odolnější vůči chladu:
listová zelenina
- Mangold: Mangold je nenáročný na pěstování, k výsevu v lednu je výborný, protože dobře snáší nízké teploty.
- Špenát: Perfektní pro výsev v interiéru nebo na seťovém lůžku chráněném před chladem, rychle rostou a jsou velmi výživné.
- Saláty: V tomto měsíci lze pěstovat odrůdy jako dubový listový salát a ledový salát.
Kořenová zelenina
- Cibule: Můžete se rozhodnout pro cibuli s pozdním nebo krátkým cyklem, ideální pro výsadbu v lednu.
- Ředkvičky: Jsou vynikající volbou, protože rychle rostou a nevyžadují mnoho místa.
- Mrkve: Můžete pěstovat rané odrůdy, zejména v mírnějších klimatických podmínkách.
Luštěniny
- Široké fazole: Jsou velmi odolné a v lednu je lze vysévat přímo na zahradu.
- Zelený hrášek: Jsou také životaschopnou možností, snášejí chlad a na konci svého cyklu poskytují půdě živiny. Pro více informací o tom, co pěstovat tento měsíc, můžete navštívit co pěstovat v lednu.
Aromatické a léčivé rostliny
Kromě zeleniny můžete zasadit některé aromatické rostliny:
- Petržel: Dobře se přizpůsobuje chladu a snadno klíčí, ideální pro výsev do chráněných semenišť.
- Koriandr: V zimě je její růst pomalejší, ale je možné ji pěstovat v mírných pásmech.
Zahradní práce v lednu
Leden je také klíčovým měsícem pro několik zahradních úkolů, které zajistí její dlouhodobý úspěch. Zde je několik doporučených úkolů:
- Příprava pozemku: Vyčistěte všechny zbývající plodiny, odstraňte plevel a provzdušněte půdu, abyste zlepšili odvodnění.
- Zapracování organických hnojiv: Obohaťte půdu kompostem, hnojem nebo odlitky červů, abyste získali potřebné živiny.
- Ochrana proti chladu: Používejte tepelné přikrývky, slámu nebo mulč pro ochranu plodin před mrazem a udržení vlhkosti půdy. Nezapomeňte na důležitost hnojení půdy pozorováním kdy hnojit zahradu.
- Údržba nářadí: Vyčistěte a naostřete své zahradní nářadí, abyste zajistili dobrý výkon po celou sezónu.
Sklizeň úrody v lednu
Kromě setí je leden vhodným měsícem pro sklizeň zimní zeleniny. Některé ze zeleniny, které můžete sklízet během tohoto měsíce, zahrnují:
- Mangold
- Špenát
- Brokolice
- Květák
- Pórek
- Mrkev
Pamatujte, že můžete sklízet mangold y špenát listím, které vám umožní mít přes zimu čerstvé zásoby. Můžete se také poradit Ano, může se vysévat v lednu. pro více informací o vhodných plodinách.
Přísloví a lidová moudrost
Populární moudrost nám nabízí několik přísloví, která odkazují na lednové práce:
- “Česnek, který přejde leden, česnek, který pěstitel česneku ztratí” – Připomíná nám, že je poslední měsíc na sázení česneku.
- "Lenová voda, každá kapka stojí za peníze." – Odkazuje na význam vody pro plodiny v tomto měsíci.
- "Zelí v lednu chutná jako skopové." – Vypráví nám o kvalitě zeleniny vypěstované tento měsíc.
- "Prořezáváním v lednu a kopáním v únoru získáte celou partu." – Zdůrazňuje důležitost péče o plodiny v tomto období.
I přes chlad a mráz máme možnost se připravit na úspěšnou jarní sezónu. Při správné výsadbě a správné údržbě může zahrada prosperovat. Proto vám doporučuji zkontrolovat kalendář zeleniny odolný proti chladu a poskytni nám hojnou úrodu.
