Když sejeme zeleninu ve vlastní zahradě nebo skleníku Je důležité, abychom přesně věděli, kdy jsou sklizeny, abychom zajistili, že ovoce nebo list jsou plně vyvinuté a připravené pro rodinu k jídlu.
Z tohoto důvodu vám dnes přinášíme několik příkladů sklizeň zeleniny nejčastěji používané, věnujte zvýšenou pozornost:
- Rajčata: Je důležité mít na paměti, že sklizeň rajčat trvá déle a je více rozložena než jakákoli jiná zelenina, začíná přibližně 10 až 12 týdnů po zasetí semen. Pro sklizeň doporučujeme rajčata vyjmout, kdykoli je potřebujete, ať už na salát (nejtvrdší) nebo na omáčky, pečeně nebo zavařeniny (nejzralejší a nejměkčí). Pokud žijete v sezónní oblasti, doporučuji sklidit zelená rajčata před prvními mrazíky a umístit je na suché a teplé místo, aby rychleji dozrávala. Pokud se chcete o této plodině dozvědět více, zveme vás k přečtení jak pěstovat rajče.
- Pepř: Papriky lze sbírat, když jsou zelené nebo když se teprve začínají barvit. Pokud je sbíráte, když jsou sotva zelené, rostlina začne pěstovat jiné papriky, které nahradí tu, kterou jste utrhli, a vaše sklizeň se zvýší. Mějte na paměti, že ke stříhání ovoce musíte použít speciální nůžky s čepelí 2 nebo 3 centimetry. Chcete-li se dozvědět více o tomto typu pěstování, můžete se podívat na článek na Péče o pepř Najerano.
- Salát: Salát by se měl sklízet, když je hlávka mírně pevná. V průměru doporučuji před sklizní počkat 2 měsíce, než květ rozkvete, aby listy nezhořkly a nebyly poživatelné. Nezapomeňte odříznout rostlinu od základny na úrovni země a ujistěte se, že v pupenu není voda a že nebyla zalévána. Další podrobnosti o dalších plodinách salátu najdete v našem průvodci na pěstování římského salátu.
Když sejeme zeleninu ve vlastní zahradě nebo skleníku Je důležité, abychom přesně věděli, kdy jsou sklizeny, abychom zajistili, že ovoce nebo list jsou plně vyvinuté a připravené pro rodinu k jídlu.
Z tohoto důvodu vám dnes přinášíme několik příkladů sklizeň zeleniny nejčastěji používané, věnujte zvýšenou pozornost:
- Rajčata: Je důležité mít na paměti, že sklizeň rajčat trvá déle a je více rozložena než jakákoli jiná zelenina, začíná přibližně 10 až 12 týdnů po zasetí semen. Pro sklizeň doporučujeme rajčata vyjmout, kdykoli je potřebujete, ať už na salát (nejtvrdší) nebo na omáčky, pečeně nebo zavařeniny (nejzralejší a nejměkčí). Pokud žijete v sezónní oblasti, doporučuji sklidit zelená rajčata před prvními mrazíky a umístit je na suché a teplé místo, aby rychleji dozrávala. Pokud byste se chtěli o této plodině dozvědět více, zveme vás k přečtení o .
- Pepř: Papriky lze sbírat, když jsou zelené nebo když se teprve začínají barvit. Pokud je sbíráte, když jsou sotva zelené, rostlina začne pěstovat jiné papriky, které nahradí tu, kterou jste utrhli, a vaše sklizeň se zvýší. Mějte na paměti, že ke stříhání ovoce musíte použít speciální nůžky s čepelí 2 nebo 3 centimetry. Chcete-li se dozvědět více o tomto typu pěstování, můžete se podívat na článek na .
- Salát: Salát by se měl sklízet, když je hlávka mírně pevná. V průměru doporučuji před sklizní počkat 2 měsíce, než květ rozkvete, aby listy nezhořkly a nebyly poživatelné. Nezapomeňte odříznout rostlinu od základny na úrovni země a ujistěte se, že v pupenu není voda a že nebyla zalévána. Další podrobnosti o dalších plodinách salátu naleznete v našem průvodci na webu .
